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凍肉切丁機應該如何選擇呢││?

更新時間₪₪↟:2022-9-7 點選:98次

 在選擇凍肉切丁機的時候▩↟•,應該先明確自己所切的物料是什麼樣的▩↟•,所切的肉是帶骨頭還是不帶骨頭的▩↟•,凍肉還是鮮肉▩↟•,切丁出來的尺寸是多大的▩↟•,這些都是採購凍肉切丁機之前需要考慮清楚的☁◕│·。

1.如果切割的是牛肉或者豬肉這種肉裡沒有骨頭的物料▩↟•,並且是凍肉的情況下▩↟•,可以選擇數控凍肉切丁機▩↟•,如果是較大的凍肉▩↟•,一般需要分割一到兩次▩↟•,才能切割成合適的大小☁◕│·。
2.如果切割的肉是在零下三四度的溫度的▩↟•,可以使用微凍肉切丁機▩↟•,可以根據肉丁的大小調整刀間隔▩↟•,因為刀架是需要定做的▩↟•,需要提前計算好規格進行定製☁◕│·。
3.如果肉類的常溫的▩↟•,那麼就需要選購鮮肉切丁機了▩↟•,這款產品我們公司也有在生產的☁◕│·。
以上是選擇凍肉切丁機的主要考慮部分▩↟•,凍肉切丁機有結構緊湊│•、最佳化衛生條件的設計☁◕│·。並且配備了無級調速按鈕▩↟•,以滿足使用者不同的切丁大小▩↟•,預壓力系統保證了切割過程中肉丁外形的均勻▩↟•,是切肉工作中的理想裝置☁◕│·。

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